Cara Tepat Memasak Pizza Roll ala KSB Yang Gampang

Kuliner Ciptadi 5 on

Rabu, 23 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza Roll ala KSB yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Roll ala KSB yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza Roll ala KSB, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza Roll ala KSB enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Roll ala KSB sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Roll ala KSB memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak minta dibikinin pizza. Jadi kepikiran bikin pizza roll ala killer soft bread. Setelah tahu caranya yang cuma 1x proofing, akhirnya memberanikan bikin dengan sedikit modifikasi bahan. Ya hasilnya memang empuk dan hemat waktu juga. #MomenManis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Roll ala KSB:

1. 250 gr tepung terigu pro tinggi
2. 40 gr tepung pro sedang
3. 6 gr ragi
4. 30 gr gula pasir
5. 25 gr susu bubuk
6. 200 ml susu cair (1 telur uk. besar + susu cair hingga 200 ml)
7. 1/2 sdt garam
8. 30 gr mentega
9. Isian :
10. Secukupnya sosis sapi, iris
11. Secukupnya bawang bombay, iris
12. Secukupnya keju parut
13. Secukupnya saos pasta
14. Taburan :
15. Secukupnya paprika, iris
16. Secukupnya oregano
17. Secukupnya mayonaise
18. Secukupnya saos tomat/sambal

Langkah-langkah untuk membuat Pizza Roll ala KSB

1. Dalam wadah masukkan tepung terigu,susu bubuk,gula pasir aduk rata. Tuangi campuran telur dan susu perlahan sambil di mixer/uleni hingga kalis. (Campuran susu dan telur tidak perlu sampai habis, lihat kondisi adonan. Sisanya bisa untuk bahan olesan)
2. Tambahkan mentega dan garam mixer/uleni lagi hingga kalis elastis. Cirinya akan terlihat membran tipis ketika ditarik.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Gilas dengan roller beri isian lalu gulung. Susun dalam loyang diamkan selama 30-60 menit hingga mengembang 2x lipat (tergantung cuaca proses proofingnya).
4. Panaskan oven suhu 180°c sebelumnya. Sebelum dipanggang beri topping sesuai selera dan oles bagian sisi dan permukaan adonan dengan sisa campuran susu dan telur. Panggang selama 30-50 menit atau sesuaikan oven masing-masing. (Lama panggang tergantung juga dengan besar kecilnya / tebal tipisnya potongan adonan)
5. Selamat mencoba Ibu2...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pizza Roll ala KSB yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: pizza

Thanks for reading Cara Tepat Memasak Pizza Roll ala KSB Yang Gampang. Please share...!