Langkah Tepat Membuat Black pizza (pizza otang) Ala Rumahan

Kuliner Ciptadi 5 on

Senin, 21 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Black pizza (pizza otang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Black pizza (pizza otang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Black pizza (pizza otang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Black pizza (pizza otang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Black pizza (pizza otang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Black pizza (pizza otang) memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sblm nya aku mau berterimakasih kpda mba heryaniA yg udah mau berbagi resep pizza otang nya, Alhamdulillah selalu sukses dengan resep ini, jd aku ijin share y mba 😉 ini juga d buat krna permintaan keponkan yg lg ngumpul lebaran ini d rmh,3 loyang dlm sekejab lenyaaaap 😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Black pizza (pizza otang):

1. 450 gram terigu (aku pkai t cakra)
2. 3 sdt arang bambu
3. 1 sdt garam
4. 3 sdm gula pasir
5. 2 sdt ragi instan
6. 250 ml air hangat kukuh
7. 4 sdm Minyak sayur
8. Topping
9. 6 buah sosis sapi
10. 1 buah Paprika hijau
11. Secukup nya jamur kancing
12. jagung pipil
13. Oregano
14. Secukup nya biji wijen
15. saus tomat
16. Saus sambal
17. Mayones
18. Boleh jg tmbahkn irisan bawang bombai
19. Keju (suka" mau pakai keju pa aja, lbh enak Mozzarella klw ada)

Langkah-langkah untuk membuat Black pizza (pizza otang)

1. Langkah pertama campur gula pasir,ragi instan k dlam 250 ml air hangat, lalu diam kan bbrapa mnt pastikan ragi aktif ya, tnda ragi aktif berubah nya butiran ragi mnjadi busa.
2. Lalu campur terigu dengan arang bambu, lebih baik di ayak,Agar arang tercampur rata dengan terigu lalu tambahkan garam.
3. Kemudian tuang larutan ragi kedalam wadah yg berisi ayakn terigu tadi, ulen sebntar agar semua bahan menyatu lalu tambahkan 3 sdm minyak sayur ulen lg hingga kalis.
4. Kemudian keluarkn adonan dr wadah, masukan sisa Minyak sayur k dlam wadah dan rata kan, lalu masukan kembali adonan, dan diam kn slma -+ 30mnt
5. Setelah adonan mengembang dua kali lipat, keluarkan adonan dan bagi mnjdi 2,boleh juga 3 tp ukuran dh pasti beda yakan, hehee
6. Kemudian ratakan adonan k atas loyang, ketebalan bisa d atur sendiri ya dan jgn lupa tusuk"bagian tengah adonan dengan garpu agar adonan tidak mengembang lg,lalu olesi saus tomat dan tata topping, suka" aja ya 😉 ini foto 2 loyang sblm nya
7. Setelah itu panggang dengan api sedang, 15mnt d rak tengah, 7mnt rak bawah dan 8 mnt rak atas.
8. Setelah pizza mateng, segera keluarkan dr oven, lalau beri saus sambal juga mayones dan pizza pun siap d santap
9. Selamat mencoba ya manteman 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Black pizza (pizza otang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: pizza

Thanks for reading Langkah Tepat Membuat Black pizza (pizza otang) Ala Rumahan. Please share...!