Perlu dicoba! Resep Pizza Homemade Ala Chef

Kuliner Ciptadi 5 on

Senin, 21 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Homemade memakai 16 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Homemade ga kalah enak sama buatan restoran. Yuk coba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Homemade:

1. 120 gr Tepung terigu (me: Segitiga biru)
2. 1 sdt Garam
3. Bahan biang
4. 1 sdt Gula pasir
5. 1 sdm Ragi instan (me: fermipan)
6. 2 sdm Minyak sayur
7. 60 ml Air hangat
8. Topping
9. 3 sdm Saos spagetti (me: del monte)
10. 1 buah Bawang bombay
11. 1 siung Bawang putih
12. 2 siung Bawang merah
13. 1 buah Jagung manis
14. Secukupnya Sosis
15. Secukupnya Keju (me: kraft quick melt)
16. Secukupnya Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Pizza Homemade

1. Untuk membuat biang: Siapkan air hangat lalu isi dengan ragi instan, gula pasir, dan minyak sayur aduk kemudian diamkan 10 menit (hingga berbusa)
2. Diwadah yang berbeda masukan terigu dan garam. Kemudian masukan sedikit demi sedikit bahan biang sambil di aduk (jangan dulu terlalu banyak menuangkan bahan biang)
3. Setelah terigu dan bahan biang menyatu uleni hingga kalis sambil sedikit dikasih minyak sayur
4. Uleni hingga adonan tidak lengket di tangan dan wadah. jika masih lengket berikan terigu sedikit hingga kalis
5. Setelah kalis tutup dengan serbet basah selama 1 jam atau hingga ukuran 2x lebih besar
6. Untuk membuat topping: masukan margarin pada wajan kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum
7. Setelah bawang matang masukan sosis masak hingga matang
8. Di panci yang berbeda rebus jagung manis hingga embuk kemudian masukan pada wajan tumis tadi
9. Setelah semua bahan topping matang beri sedikit penyedap rasa, koreksi rasa
10. Siapkan loyang (me: diameter 18cm) lapisi dengan margarin dan terigu
11. Pipihkan adonan untuk disimpan pada loyang
12. Adonan yang sudah rata pada loyang, tusuk dengan garpu agar tidak terlalu mengembang
13. Kemudian tuangkan saos spagetti dan topping yang sudah di tumis setelah itu taburi keju parut diatasnya
14. Panaskan oven terlebih dahulu sebelum dimasukan loyang
15. Masak hingga keju meleleh dan cek bagian bawah adonan jangan sampai gosong
16. Pizza siap dihidangkan 👌

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pizza Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: pizza

Thanks for reading Perlu dicoba! Resep Pizza Homemade Ala Chef. Please share...!