Resep Praktis Pizza lezat praktis Yang Enak

Kuliner Ciptadi 5 on

Senin, 21 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza lezat praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza lezat praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza lezat praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza lezat praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza lezat praktis adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza lezat praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza lezat praktis memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya mengadonnya pakai rebread, bukan promosi. Tapi karena capek kalau kita adon sendiri. Keluar banyak tenaga. Terus supaya dapur ga kotor. Jadi bagus banget buat yang suka buat adonan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza lezat praktis:

1. Bahan-bahan adonan:
2. 300 g tepung cakra kembar emas premium seri roti oriental
3. 60 g gula pasir
4. 5 g ragi instan (bisa merk fermipan atau saf instant)
5. 25 g unsalted butter (saya pakai Anchor)
6. 2 g garam
7. Bahan basah:
8. 1 kuning telur
9. 50 g whipping cream cair (saya pakai Anchor)
10. 1 kotak Susu cair UHT
11. Bahan topping:
12. 0.5 bungkus saos bolognese
13. 3 pcs sosis sapi/ ayam dipotong bulat-bulat
14. 1 sdm bawang putih dicincang
15. 1 pcs bawang bombay ukuran sedang diiris
16. beberapa jamur yg sudah dipotong (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pizza lezat praktis

1. Campurkan tepung, gula, ragi instan di dalam rebread,pilih menu no 12 adon & fermentasi, tekan start. Lalu setelah 2 menit tekan pause.
2. Buat bahan basah: Siapkan 1 buah gelas, taruh 1 kuning telur, tambahkan 50 g whipping cream cair, lalu tambahkan susu cair perlahan-lahan.. Timbang hingga semua cairan mencapai berat 220 g. (Kalau whipping cream cairnya gak ada bisa diganti pakai susu cair aja ya.. Jd 1 kuning telur + susu cair timbang hingga beratnya 220 gram)
3. Tuang bahan tersebut perlahan-lahan ke dlm adonan kering tadi. Lalu tekan start lagi.
4. Biarkan 5-8 menit hingga adonan setengah kalis, lalu tekan pause.
5. Tambahkan unsalted butter dan garam. Lalu tekan start lagi. Biarkan hingga bahan tercampur merata dan otomatis terfermentasi.
6. Setelah terfermentasi, adonan akan mengembang 2 kali lipat. Lalu letakan di loyang, gilas supaya kempes, lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu atau sendok.
7. Masak topping: panaskan kuali atau wajan diatas kompor, lalu beri sedikit minyak makan, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.. Lalu tambahkan sosis yg sudah dipotong, tambahkan saos bolognese.. Aduk rata, tambahkan air secukupnya.. Lalu tambahkan jamur yg sudah dipotong, aduk perlahan.. Tunggu hingga mendidih. Angkat.
8. Panaskan oven 190°C selama 15 menit, lalu panggang pizza selama 10 menit
9. Keluarkan pizzanya beri topping, lalu panggang lagi 10 menit (tergantung ovennya masing-masing)
10. Ini dia pizzanya siap untuk dihidangkan. Tunggu agak dingin ya baru dipotong pakai pisau. Biar gampang potongnya.1 resep ini bisa jadi 2 loyang yang bulat ya guys.. Atau 1 loyang yg persegi panjang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pizza lezat praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: pizza

Thanks for reading Resep Praktis Pizza lezat praktis Yang Enak. Please share...!