Tips Jitu Memasak Chicken Mushroom Pizza Yang Bikin Ketagihan

Kuliner Ciptadi 5 on

Senin, 21 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Mushroom Pizza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Mushroom Pizza yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Mushroom Pizza, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Mushroom Pizza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Mushroom Pizza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Mushroom Pizza memakai 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi gak ada stock daging dikulkas, ternyata meneer pengen makan pizza. Jadi ana coba bikin dengan ayam dan mushroom dengan metode dan resep yang sama dengan bolognese sauce yang pernah ana share sebelumnya. Dan ternyata meneer kasih nilai 10 😍 rasa doughnya pas dan paduan toppingnya perfect! erg lekker katanya hehe..alhamdulillah jadi seneng banget 😍😍 #siapramadan #cookpad_aop #aop_indonesia #chickenmushroompizza #italianpizza

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Mushroom Pizza:

1. 250 gr ayam fillet, potong dadu
2. 200 gr jamur kancing, potong tebal
3. 400 ml saus tomat
4. 1 sdm minyak zaitun extra virgin untuk menumis
5. Bahan Biang Dough :
6. 1 sdt ragi active
7. 150 ml air hangat (suhu 40°C)
8. 1 sdt gula pasir
9. Bahan Dough :
10. 250 gr tepung pro sedang/tinggi
11. 1 sdm minyak zaitun extra virgin
12. 1/2 sdt garam
13. Bumbu Saus :
14. 3 siung bawang putih
15. 1 siung bawang bombay
16. 2 sdm Italian herbs
17. 2 sdm dried peterseli
18. 1 sdm chilli sauce
19. 1 sdm kecap bango
20. Secukupnya garam dan merica
21. Bahan Pelengkap :
22. Secukupnya paprika, potong²
23. Secukupnya zaitun hitam, potong²
24. Secukupnya keju cheddar parut
25. Secukupnya keju mozzarella
26. Bahan Taburan :
27. Secukupnya arugula
28. Secukupnya keju parmesan
29. Secukupnya chilli sauce (yang suka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Mushroom Pizza

1. Bikin biang doughnya. Masukkan semua bahan biang doug kedalam mangkuk. Aduk rata dan sisihkan kira² 15 menit hingga berbuih. Tips : jika tidak berbuih berarti ragi tidak aktif jadi sebaiknya ganti dengan yang baru.
2. Siapkan bahan dough. Masukkan semua bahan dough kedalam wadah.
3. Jika biang udah berbuih, masukkan ke dalam wadah bahan dough. Campur menggunakan spatula atau sendok kayu. Bentuk bulat dan tutup dengan kain ditempat suhu hangat. Tunggu hingga mengembang 2x lipat.
4. Sekarang bikin sausnya. Panaskan pan dan minyak zaitun, kemudian masukkan baput dan bombay. Aduk² hingga harum kemudian masukkan ayam, aduk² hingga ayam berubah warna dan masukkan jamur.
5. Kemudian masukkan saus tomat dan bumbu² lainnya. Aduk rata.
6. Tutup pan masak dengan api kecil kira² 30 menit.
7. Sambil menunggu saus matang, cetak doughnya. Siapkan alas ditaburi tepung tipis². Uleni sebentar dough dan bentuk bulat. Kemudian gilas dengan rolling pin hingga selebar loyang. Angkat dough dengan bantuan rolling pin, kemudian tusuk² dengan garpu.
8. Panaskan oven disuhu 200°C (ana pake speedoven suhu 180°C). Bikin toppingnya. Tuang secukupnya saus keatas pizza dough, ratakan. Kemudian taburi dengan paprika, zaitun hitam, keju parut dan mozzarella.
9. Panggang pizza hingga kira² 20 menit (sesuaikan dengan oven masing²). Potong² dan sajikan selagi hangat.
10. Beri taburan arugula dan parmesan cheese. Cocolan chilli sauce jangan lupa 😋😍👍🏻 Selamat mencoba 💕🌹

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Chicken Mushroom Pizza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: pizza

Thanks for reading Tips Jitu Memasak Chicken Mushroom Pizza Yang Bikin Ketagihan. Please share...!